Фото: АШАН Ритейл Россия Компания «АШАН Ритейл Россия» представила результаты анализа покупательских предпочтений в сегменте чая.Несмотря на сохраняющийся спрос на классические сорта, на рынке фиксируется растущая заинтересованность потребителей в новых, нестандартных вкусовых решениях.
В категории горячих чаёв за последние два года отмечены существенные изменения в структуре спроса. Особенно ярко выражен рост продаж травяных листовых сборов — их реализация увеличилась в два раза.
Позитивную динамику также показывает детокс‑чай, востребованный среди приверженцев здорового образа жизни: объём его продаж вырос на 33% в натуральном выражении.
Ещё одним перспективным направлением стал азиатский чай в пакетиках — его популярность увеличилась на 22%, что отражает растущий интерес покупателей к традициям восточного чаепития.
При этом основу ассортимента по‑прежнему составляют традиционные позиции: чёрный чай в пакетиках, ароматизированные варианты чёрного и зелёного чая, а также чайные наборы‑ассорти в разных форматах. Стабильный спрос на эти товары подтверждает, что потребители сохраняют лояльность к привычным вкусам, одновременно проявляя готовность к экспериментам.
Аналитики «Самоката» рассказали, какой кофе выбирают россияне Сегмент холодных чаёв за двухлетний период продемонстрировал рост на 4%. В этом направлении покупатели отдают предпочтение разнообразию вкусовых сочетаний. Наиболее высокие темпы прироста зафиксированы у зелёных холодных чаёв с манго (плюс 87%) и с малиной (плюс 59%).
При этом главным фаворитом в категории остаётся классический зелёный холодный чай — именно его выбирает преобладающая часть клиентов сети «АШАН».
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail