Роскачество завершает разработку ГОСТа для готовой еды
Фото: Freepik Роскачество завершает разработку ГОСТа для готовой еды. Документ могут согласовать в ближайшие месяцы.Об этом в интервью «Российской газете» рассказал глава Роскачества Максим Протасов. Документ разрабатывается совместно с ритейлерами и представителями общественного питания и призван определить единые подходы к производству, хранению и реализации готовых блюд — одного из самых быстрорастущих сегментов розничной торговли. «Практически …