Фото: Группа Лента Розничная компания «Гипер Лента» стала первой федеральной сетью, которая начала сотрудничество с производителем лосося из Вологды.До 2022 года атлантический лосось поступал в Россию из-за рубежа. После введения санкций единственным поставщиком охлажденного лосося стал производитель из Мурманской области.
«Пятерочка» первой в сегменте магазинов у дома вводит в ассортимент охлажденную рыбу В январе «Гипер Лента» расширила список партнеров и начала поставки непотрошеной продукции от нового производителя – «Аквапродукт», расположенного под Вологдой. Средний вес тушки – от одного до двух килограммов, в дальнейшем планируются поставки потрошеной рыбы весом 3-5 килограммов.
Компания работает по уникальной технологии – рыбу выращивают в установке замкнутого водоснабжения, что позволяет оградить ее от естественных паразитов, обитающих в море. На производстве не используют антибактериальные препараты и вредные химические вещества.
Продукцию можно приобрести в гипермаркетах Северо-Запада и Центрального федерального округа.
Осенью 2025 года сообщалось, что «Лента» вместе с Рыбным союзом намерены развивать рыбное предложение.
***